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為了顧客的「美味」口味
精心挑選的肉類
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我們嚴格挑選併購買經過適度陳化的食材,這樣可以最大限度地發揮肉本身的風味。這也是它受到烤肉板井高度評價的原因。
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精心挑選的肉類
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我們嚴格挑選併購買經過適度陳化的食材,這樣可以最大限度地發揮肉本身的風味。這也是它受到烤肉板井高度評價的原因。
新排骨(味噌)
869日圓(含税)
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新排骨(味噌)
869日圓(含税)
牛肋骨(配安地斯紅椒鹽)
979日元(含税)
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牛肋骨(配安地斯紅椒鹽)
979日元(含税)
科長特級排骨(蔥鹽味)
1199日元(含税)
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科長特級排骨(蔥鹽味)
1199日元(含税)
醃製排骨(醬汁)
1518日圓(含税)
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醃製排骨(醬汁)
1518日圓(含税)
<特價菜> 什錦牛雜(味噌)
1408日元(含税)
烤肉店裡,食材就是一切!它質地蓬鬆,味道獨特。集中管理新鮮度。我們持續專注於使用極為新鮮的食材來追求美味。
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<特價菜> 什錦牛雜(味噌)
1408日元(含税)
烤肉店裡,食材就是一切!它質地蓬鬆,味道獨特。集中管理新鮮度。我們持續專注於使用極為新鮮的食材來追求美味。
牛腩排(Gari Butter)
1089日圓(含税)
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牛腩排(Gari Butter)
1089日圓(含税)
換換口味也超棒!
187日圓/176日圓(含稅)
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換換口味也超棒!
187日圓/176日圓(含稅)
Beef Zabuton 牛肩肉(醬汁/蒜蓉奶油)
各979日圓(含稅)
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Beef Zabuton 牛肩肉(醬汁/蒜蓉奶油)
各979日圓(含稅)
首先是本店引以為傲的牛舌
手切特級牛舌(佐蔥、鹽)
1848日元(含税)
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手切特級牛舌(佐蔥、鹽)
1848日元(含税)
牛舌薄片(佐蔥、鹽)
1628日圓(含税)
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牛舌薄片(佐蔥、鹽)
1628日圓(含税)
Shin Kalbi - 柔軟、香甜、美味的菜餚 -
新排骨(醬汁/味噌)/(蔥鹽)
各869日圓/979日圓(含稅)
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新排骨(醬汁/味噌)/(蔥鹽)
各869日圓/979日圓(含稅)
感覺就像和伊藤經理一起在韓國一樣!
五花肉
1518日圓(含税)
我們提供五花肉和蔬菜套餐。
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五花肉
1518日圓(含税)
我們提供五花肉和蔬菜套餐。
[附加] 五花肉/蔬菜套餐
1089日圓/539日圓(含稅)
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[附加] 五花肉/蔬菜套餐
1089日圓/539日圓(含稅)
大白菜泡菜
539日元(含税)
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大白菜泡菜
539日元(含税)
韓國貼
319日圓(含税)
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韓國貼
319日圓(含税)
醃製在罐子裡
醃製排骨(醬汁)
1518日圓(含税)
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醃製排骨(醬汁)
1518日圓(含税)
鍋醃牛腩排(配醬)
2068日圓(含税)
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鍋醃牛腩排(配醬)
2068日圓(含税)
醃製調味料(醬汁)
1518日圓(含税)
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醃製調味料(醬汁)
1518日圓(含税)
單項菜單
牛腩排(佐蔥、鹽)
1199日元(含税)
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牛腩排(佐蔥、鹽)
1199日元(含税)
牛腩排(醬料/garibata)
各1089日圓(含稅)
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牛腩排(醬料/garibata)
各1089日圓(含稅)
牛肋排(安地斯紅椒鹽/醬汁/蒜蓉奶油)
各979日圓(含稅)
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牛肋排(安地斯紅椒鹽/醬汁/蒜蓉奶油)
各979日圓(含稅)
科長的特級排骨(醬汁)/(蔥鹽)
1080日圓/1199日圓(含稅)
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科長的特級排骨(醬汁)/(蔥鹽)
1080日圓/1199日圓(含稅)
味噌排骨/蒜蓉醬油排骨
各1089日圓(含稅)
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味噌排骨/蒜蓉醬油排骨
各1089日圓(含稅)
<小麥排骨> 豬肋排 (鮮味噌) / (蔥鹽)
693日圓/803日圓(含稅)
麥之羽豬:主要以小麥為食,其特徵是肉質緊實,脂肪呈白色,口感清淡。
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<小麥排骨> 豬肋排 (鮮味噌) / (蔥鹽)
693日圓/803日圓(含稅)
麥之羽豬:主要以小麥為食,其特徵是肉質緊實,脂肪呈白色,口感清淡。
豬側腹肉排(醬汁/味噌/蒜蓉奶油)
各649日元(含稅)
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豬側腹肉排(醬汁/味噌/蒜蓉奶油)
各649日元(含稅)
肥豬肉(椒鹽)/(蔥鹽)
649日圓/759日圓(含稅)
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肥豬肉(椒鹽)/(蔥鹽)
649日圓/759日圓(含稅)
[豬舌] 顎肉(蒜鹽醬/鮮味噌)
各693日圓(含稅)
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[豬舌] 顎肉(蒜鹽醬/鮮味噌)
各693日圓(含稅)
蒜蓉奶油(單品) / 蔥鹽(單品)
187日圓/176日圓(含稅)
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蒜蓉奶油(單品) / 蔥鹽(單品)
187日圓/176日圓(含稅)
牛雜 -您喜歡哪個部位?
<特價菜> 什錦牛雜(味噌)
1408日元(含税)
如果你迷路了,就是這樣了!
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<特價菜> 什錦牛雜(味噌)
1408日元(含税)
如果你迷路了,就是這樣了!
上等牛肚(味噌)
869日圓(含税)
瘤胃
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上等牛肚(味噌)
869日圓(含税)
瘤胃
島町(Tetchan) (味噌)
869日圓(含税)
冒號
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島町(Tetchan) (味噌)
869日圓(含税)
冒號
肝(配蔥和鹽)/ Marucho(配味噌)
各759日元(含稅)
肝臟:肝臟 Marucho:小腸 ※照片為“Marucho”
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肝(配蔥和鹽)/ Marucho(配味噌)
各759日元(含稅)
肝臟:肝臟 Marucho:小腸 ※照片為“Marucho”
牛腸(味噌)
759日圓(含税)
小腸
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牛腸(味噌)
759日圓(含税)
小腸
牛心(配蔥、鹽)
704日圓(含税)
心
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牛心(配蔥、鹽)
704日圓(含税)
心
品種~伊藤店長的推薦~
精心挑選的商品
3828日圓(含税)
【美味】上等牛肋排、牛腩排、手切上等牛舌、烤蔬菜
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精心挑選的商品
3828日圓(含税)
【美味】上等牛肋排、牛腩排、手切上等牛舌、烤蔬菜
社交時光
3608日元(含税)
<美味> 新排骨、牛腩排、牛肉坐墊、[豬舌] 下巴肉、豬排骨(蔥鹽味)、烤蔬菜
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社交時光
3608日元(含税)
<美味> 新排骨、牛腩排、牛肉坐墊、[豬舌] 下巴肉、豬排骨(蔥鹽味)、烤蔬菜
【經典】「牛腩火槍手」體力提升
2948日元(含税)
<美味> 上等排骨、新排骨、五花排骨、蒜蓉烤肉、蔬菜烤肉
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【經典】「牛腩火槍手」體力提升
2948日元(含税)
<美味> 上等排骨、新排骨、五花排骨、蒜蓉烤肉、蔬菜烤肉
烤蔬菜 ~烤蔬菜也很好吃! ~ ※蔬菜可能會根據季節和天氣而變化。~
什錦烤蔬菜
539日元(含税)
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什錦烤蔬菜
539日元(含税)
胡蘿蔔/韭菜/辣椒/刺芹/洋蔥
各319日元(含稅)
*照片中為“Eringi”
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胡蘿蔔/韭菜/辣椒/刺芹/洋蔥
各319日元(含稅)
*照片中為“Eringi”
海鮮 - 享用新鮮的海鮮 -
烤蝦/烤扇貝
759日圓/539日圓(含稅)
*照片為烤蝦。
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烤蝦/烤扇貝
759日圓/539日圓(含稅)
*照片為烤蝦。
鋁製燒烤菜單 - 我們所有的菜餚都是我們的驕傲和喜悅! - -
成吉思汗 / 牛舌阿吉羅 / 培根蔥阿吉羅
各649日圓(含稅)
*照片為“蒜蓉牛舌”
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成吉思汗 / 牛舌阿吉羅 / 培根蔥阿吉羅
各649日圓(含稅)
*照片為“蒜蓉牛舌”
北海道馬鈴薯麻糬 / 北海道中札內蒜香烤毛豆 / 融化乳酪
各539日圓(含稅)
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北海道馬鈴薯麻糬 / 北海道中札內蒜香烤毛豆 / 融化乳酪
各539日圓(含稅)
北海道玉米奶油/烤大蒜/烤維也納香腸
各539日元(含稅)
※照片為“北海道玉米醬”
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北海道玉米奶油/烤大蒜/烤維也納香腸
各539日元(含稅)
※照片為“北海道玉米醬”
厚切培根
649日元(含税)
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厚切培根
649日元(含税)
麵包
264日圓(含税)
Ahijo 的伴奏
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麵包
264日圓(含税)
Ahijo 的伴奏
伊藤店長的【豐富】副菜單(烤肉店小吃)
[牛肉] 白百褶牛腩刺身
649日元(含税)
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[牛肉] 白百褶牛腩刺身
649日元(含税)
[豬肉] 日本炸豬排佐醬油
539日元(含税)
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[豬肉] 日本炸豬排佐醬油
539日元(含税)
伊藤店長的【綜合】副菜單(小吃)
調味小吃:鵪鶉/醃黃瓜/chanja黃瓜
各539日元(含稅)
*圖為“鵪鶉調味小吃”
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調味小吃:鵪鶉/醃黃瓜/chanja黃瓜
各539日元(含稅)
*圖為“鵪鶉調味小吃”
韓國海藻/「北海道中札內」毛豆
各319日元(含稅)
*照片為“韓國海藻”
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韓國海藻/「北海道中札內」毛豆
各319日元(含稅)
*照片為“韓國海藻”
鹽焗黃瓜 / 無限鹽焗海帶青椒
各429日元(含稅)
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鹽焗黃瓜 / 無限鹽焗海帶青椒
各429日元(含稅)
伊藤店長的【綜合】副菜單<沙拉>
Chooregi Salada
649日元(含税)
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Chooregi Salada
649日元(含税)
凱撒沙拉
715日元(含税)
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凱撒沙拉
715日元(含税)
鮑魚白菜
539日元(含税)
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鮑魚白菜
539日元(含税)
生菜/番茄片
各429日元(含稅)
*照片中為“生菜”
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生菜/番茄片
各429日元(含稅)
*照片中為“生菜”
伊藤店長的[充實]副菜單<泡菜和韓式拌菜>
韓式拌菜 豆芽/泡菜番茄
各429日元(含稅)
*照片為“Namul豆芽”
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韓式拌菜 豆芽/泡菜番茄
各429日元(含稅)
*照片為“Namul豆芽”
蕨菜拌菜 / 菠菜拌菜 / 生菜拌菜 / 高麗菜泡菜
各539日元(含稅)
*照片為“白菜泡菜”
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蕨菜拌菜 / 菠菜拌菜 / 生菜拌菜 / 高麗菜泡菜
各539日元(含稅)
*照片為“白菜泡菜”
什錦Namul
605日元(含税)
豆芽、菠菜和蕨類植物
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什錦Namul
605日元(含税)
豆芽、菠菜和蕨類植物
餐點(米飯)
石烤拌飯
979日圓/小649日圓(含稅)
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石烤拌飯
979日圓/小649日圓(含稅)
石烤配胡椒和炒飯
869日圓/小539日圓(含稅)
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石烤配胡椒和炒飯
869日圓/小539日圓(含稅)
韓國辣醬湯/湯
649日圓/539日圓(含稅)
*照片為“牛肉湯飯”
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韓國辣醬湯/湯
649日圓/539日圓(含稅)
*照片為“牛肉湯飯”
飯
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小(150g):187日圓(含稅)/中(200g):253日圓(含稅)/大(300g):374日圓(含稅)/特大(400g):495日圓(含稅)/大(700g):847日圓(含稅)
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飯
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小(150g):187日圓(含稅)/中(200g):253日圓(含稅)/大(300g):374日圓(含稅)/特大(400g):495日圓(含稅)/大(700g):847日圓(含稅)
蔥花飯和烤肉很配
418日圓(含税)
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蔥花飯和烤肉很配
418日圓(含税)
餐點(麵)
涼麵
759日圓(含税)
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涼麵
759日圓(含税)
Yukke Jean Ramen
649日元(含税)
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Yukke Jean Ramen
649日元(含税)
海藻湯/蛋湯/湯
各429日元(含稅)
最後一道菜當然是“Kuppa湯”
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海藻湯/蛋湯/湯
各429日元(含稅)
最後一道菜當然是“Kuppa湯”
Yukkejan湯
539日元(含税)
當然是大結局!
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Yukkejan湯
539日元(含税)
當然是大結局!
水果吧
水果棒 草莓/橘子/芒果
每個550日元(含稅)
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水果棒 草莓/橘子/芒果
每個550日元(含稅)
清涼甜點
日式香草冰淇淋/柳橙雪糕
各319日元(含稅)
※照片為「日式香草冰淇淋」。
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日式香草冰淇淋/柳橙雪糕
各319日元(含稅)
※照片為「日式香草冰淇淋」。
黑毛和牛~美麗的和牛~
黑毛和牛
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伊藤店長是負責五花肉的。這種肉的瘦肉和肥肉層層交替,味道濃鬱,很受歡迎。然後,店員根據大理石花紋將當天進貨的牛肉分為普通級或高級,並將其作為總統牛肋排和主席牛肋骨出售。「黑毛和牛拼盤」是伊藤課長引以為傲的特色菜,其中包括為社長和會長準備的牛肋骨(或瘦肉)。
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黑毛和牛
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伊藤店長是負責五花肉的。這種肉的瘦肉和肥肉層層交替,味道濃鬱,很受歡迎。然後,店員根據大理石花紋將當天進貨的牛肉分為普通級或高級,並將其作為總統牛肋排和主席牛肋骨出售。「黑毛和牛拼盤」是伊藤課長引以為傲的特色菜,其中包括為社長和會長準備的牛肋骨(或瘦肉)。
主席牌烤肉(醬汁/鹽漬芥末)
各2,178日圓(含稅)
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主席牌烤肉(醬汁/鹽漬芥末)
各2,178日圓(含稅)
總統牛肋排(醬汁/鹽漬芥末)
各1,958日圓(含稅)
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總統牛肋排(醬汁/鹽漬芥末)
各1,958日圓(含稅)
「黑毛和牛」拼盤
5478日圓(含税)
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「黑毛和牛」拼盤
5478日圓(含税)
日式黑牛 yukhoe
1408日元(含税)
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日式黑牛 yukhoe
1408日元(含税)
鹽蔥黑毛和牛生拌飯
1408日元(含税)
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鹽蔥黑毛和牛生拌飯
1408日元(含税)
稀有內臟-伊藤店長精選!
香脆(味噌)
649日元(含税)
牛大動脈/如果能搭配啤酒一起享用,那您就是高級內臟愛好者了!
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香脆(味噌)
649日元(含税)
牛大動脈/如果能搭配啤酒一起享用,那您就是高級內臟愛好者了!
蜂巢牛肚(蔥鹽)
759日圓(含税)
牛瘤胃/軟煮蜂巢牛肚配鹽汁
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蜂巢牛肚(蔥鹽)
759日圓(含税)
牛瘤胃/軟煮蜂巢牛肚配鹽汁
蔥鹽 / 紅味噌
各539日元(含稅)
Kobukuro:豬子宮/味道溫和,口感有嚼勁。淡淡的鹽醬調味和這道菜非常搭配。紅瓣胃:牛皺胃/脂肪含量低且味道濃鬱。口感鬆軟,令人難以抗拒的美味。
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蔥鹽 / 紅味噌
各539日元(含稅)
Kobukuro:豬子宮/味道溫和,口感有嚼勁。淡淡的鹽醬調味和這道菜非常搭配。紅瓣胃:牛皺胃/脂肪含量低且味道濃鬱。口感鬆軟,令人難以抗拒的美味。