伊藤課長　川中島店

我們最受歡迎的套餐：【經理套餐】2 小時暢飲 + 2.5 小時用餐時間 / 打烊前 30 分鐘停止點餐 <8 道菜> 5,000 日元（含稅）

5000日元(税込)

伊藤經理的招牌套餐！享用精心挑選食材烹調的烤肉盛宴。這是我們最受歡迎的套餐，您可以一次品嚐到我們所有的人氣菜餚！ *圖片僅供參考。

忘記你曾經吃過的任何激素。伊藤經理的「荷爾蒙」很特別！

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只需咬一口，您就會注意到差異。內臟很硬，難以咀嚼，而且還帶有腥味...但是伊藤經理不會發生這種事。我們提供與其他餐廳不同的新鮮食材，透過仔細清洗從與產地直接聯繫的批發商購買的極其新鮮的內臟，並由知識淵博且經驗豐富的工匠精心手工清洗食材。

【本店招牌菜♪】鍋醃牛腩/排骨/混合

1,089日圓（含稅）

【罐裝醃牛腩排】燒烤時用剪刀剪成自己喜歡的大小，樂趣無窮。它正逐漸受到歡迎，現在已成為我們的招牌菜之一！

我們以合理的價格提供精心挑選的肉類。

我們精心挑選並採購經過完美熟成的優質食材，並以能夠充分展現食材本身風味的狀態將它們送到客戶手中。我們以合理的價格提供新鮮的肉類和內臟。如果您想在長野站附近品嚐美味的烤肉，歡迎光臨本店！請盡情享受美味佳餚吧！

忘掉你以前吃過的所有荷爾蒙吧。

只要一口，你就能感受到其中的差異。內臟很難嚼，而且有股魚腥味……但在伊藤經理餐廳卻不是這樣。我們從與產地有直接聯繫的批發商那裡購買最新鮮的內臟，我們知識淵博、經驗豐富的工匠會手工仔細清洗，這使我們能夠提供新鮮的食材，使我們與其他餐廳區分開來。

牛肋排（醬汁/安地斯紅鹽和胡椒/蒜蓉奶油）

979日元(税込)

科長烤肉（配醬汁）

1089日圓(税込)

蔥鹽 1,199日圓（含稅）

牛小排（安地斯紅鹽和胡椒/醬汁/蒜蓉奶油）每份

979日元(税込)

牛裙肉排（醬汁/加里奶油）每份

1089日圓(税込)

蔥鹽 1,199日圓（含稅）

手工切割優質牛舌（用蔥醃製）

1848日元(税込)

[首先，請品嚐我們引以為傲的牛舌]

薄切牛舌（配蔥花和鹽）

1628日圓(税込)

[首先，請品嚐我們引以為傲的牛舌]

鍋醃火龍果和排骨肉

1,197日圓(税込)

壯麗的龍形切割

鍋泡菜混合物（醬汁）

1518日圓(税込)

鍋中醃製的奢華食材混合物

鍋醃牛腩（醬汁）

2068日圓(税込)

口感軟嫩、風味濃鬱的牛腩排

【豬舌】豬臉肉（鮮味味噌/蒜鹽醬）

693日元(税込)

照片顯示的是“Uma Miso”

【特價優惠】什錦牛雜（味噌/鹹蔥）

1408日元(税込)

如果你迷路了，就是這樣了！

【小腸】丸椒（味噌/蔥鹽）

759日圓(税込)

【大腸】島町（味噌/蔥鹽）

869日圓(税込)

【小腸】味噌/蔥鹽

759日圓(税込)

【心型】心型（味噌/鹹蔥）

704日圓(税込)

【小腸】特級牛肚（味噌/蔥鹽）

869日圓(税込)

【肝臟】肝臟（味噌/鹽漬蔥）

759日圓(税込)

精心挑選的各式菜餚

3828日圓(税込)

頂級牛肋排/牛裙肉/手工切割頂級牛舌/烤蔬菜

家庭聚會的時刻

3608日元(税込)

牛腩排/牛裙肉/牛肉扎布頓/豬舌/豬臉/味噌豬排/烤蔬菜

經典的“牛肉排骨火槍手”，飽含能量

2948日元(税込)

科長烤排骨 / 科長烤排骨 / 牛肋排 / 烤蒜 / 烤蔬菜

[北海道]馬鈴薯麻糬團子/[北海道中薩內]大蒜烤毛豆/融化起司（各）

539日元(税込)

成吉思汗

649日元(税込)

蒜香牛舌/香腸蔥蒜香

649日元(税込)

◆法國麵包…蒜蓉醬的配菜 264日圓（含稅） *照片中的蒜蓉醬是用牛舌尖製成的。

【北海道】玉米奶油/烤蒜/烤香腸

539日元(税込)

照片顯示的是玉米奶油

青蔥/胡蘿蔔/甜椒/洋蔥/杏鮑菇

319日圓(税込)

照片中是杏鮑菇。

烤蔬菜拼盤

539日元(税込)

烤蝦/烤扇貝

759日圓/539日圓（含稅）

照片上是烤蝦。

調味鵪鶉小吃

539日元(税込)

【豬肉】豬內臟配柚醋

539日元(税込)

【牛肉】白大腸刺身

649日元(税込)

鹽焗黃瓜/醃黃瓜

429日圓/539日圓（含稅）

韓國貼

319日圓(税込)

毛豆【北海道中札內產】

319日圓(税込)

泡菜番茄/無限鹹海帶甜椒（每份）

429日元(税込)

照片中是泡菜番茄。

什錦涼拌菜（豆芽、菠菜和蕨菜）

605日元(税込)

涼拌菜（豆芽/桂花/菠菜）

429日圓（含稅）～

豆芽 429 日圓（含稅）/ 法國蕨菜 539 日圓（含稅）/ 菠菜 539 日圓（含稅） *照片中顯示的是豆芽。

大白菜泡菜

539日元(税込)

Chooregi Salada

649日元(税込)

凱撒沙拉

715日元(税込)

番茄片

429日元(税込)

生菜

429日元(税込)

鮑魚白菜

539日元(税込)

涼麵

759日圓(税込)

Yukkeh Janecopper

649日元(税込)

鮑澤

539日元(税込)

Yukkejan湯

539日元(税込)

Stonewood Bibimbap

979日元(税込)

（小份）649日圓（含稅）

石烤配菜、奶油和胡椒炒飯配牡蠣

869日圓(税込)

（小份）539日圓（含稅）

蔥油飯，配烤肉很美味

495日元(税込)

【牛肚】蜂窩肚（蔥鹽口味）

759日圓(税込)

口感柔軟有嚼勁

日式香草冰淇淋/柳橙冰沙（每份）

319日圓(税込)

清涼甜點

【享受專屬時光】我們還提供私人空間和圓桌座位！您可以舒適地坐在下沉式暖桌旁，享用美味的肉類。最多可容納6人，是與親朋好友歡聚的理想選擇！此外，我們也提供暢飲套餐，讓您的歡樂時光更加精彩。 *圖片僅供參考。

【盡情美味，放鬆身心】在我們餐廳寬敞舒適的氛圍中，品嚐炭烤肉。餐廳設有下沉式暖桌和沙發座椅。 ♪ 非常適合與家人、朋友和其他重要人物聚會，以及舉辦大型宴會！在舒適的空間裡，享受一段身心愉悅的美好時光。 ♪ *圖片僅供參考。

【在舒適的空間享用美味佳餚】與家人朋友聚餐的理想之選！所有座位均以炭火烤製，讓您享受肉的香氣和鮮嫩多汁。另設吧台座位，也推薦單人用餐。 ◎ 提供多種座位選擇，可容納小型至大型團體，適合各種場合。 *圖片僅供參考。

掘りごたつ4名様 × 6

【悠閒地享用肉食★】最適合與家人或朋友一起用餐！炭火烤肉的香味一定會讓您食慾大開！ 此外，還有各種無限暢飲的選擇，非常適合小型聚會◎您可以玩得開心♪*照片僅供參考

ソファー4名様 × 5

【與家人和朋友共度特別時光】 何不與家人和朋友一起在 4 人包廂用餐呢？和家人一起度過愉快的時光。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【特別空間的美味】在下沉式圓桌上與家人朋友一起享用美食。 ！

真是美味的烤肉。

本店的烤肉味道很正宗。我們精心挑選併購買適度熟成的肉，以帶出肉本身的最佳風味。

直接送貨所以非常新鮮！

雖然冷凍運輸是常態，但我們的商店收到的產品都是冷藏的，所以我們的新鮮度與其他商店不同！

特產★坪付★

所有醃製的肉均由店內準備。將精心醃製的肉放入特製醬汁中，其美味讓人上癮。

[經理課程] 5,000日元

最受歡迎的套餐：【店長套餐】2小時無限暢飲、2.5小時入座時間、最後點餐時間結束前30分鐘5,000日元（含稅）

[總統套餐] 6,000日圓

【總統套餐】2小時無限暢飲、2.5小時入座時間、最後點餐時間結束前30分鐘6,000日圓（含稅）

[主席套餐] 7,000 日圓

【主席套餐】2小時無限暢飲、2.5小時入座時間、最後點餐時間30分鐘7,000日圓（含稅）

A. 烤肉套餐

2002日元(税込)

和牛肋骨、牛腩排、座布團、肋排、上等牛舌一片、米飯、湯、韓式拌菜、泡菜、沙拉。

B. 內臟套餐

1738日元(税込)

內含2種牛雜、2種豬雜、米飯、湯、韓式拌菜、泡菜、沙拉，非常飽足。