ホルモンの美味しい焼肉　伊藤課長　川中島店

我們最受歡迎的套餐：【經理套餐】2 小時暢飲 + 2.5 小時用餐時間 / 打烊前 30 分鐘停止點餐 <8 道菜> 5,000 日元（含稅）

5000日元(税込)

伊藤經理的招牌套餐！享用精心挑選食材烹調的烤肉盛宴。這是我們最受歡迎的套餐，您可以一次品嚐到我們所有的人氣菜餚！ *圖片僅供參考。

忘記你曾經吃過的任何激素。伊藤經理的「荷爾蒙」很特別！

-

只需咬一口，您就會注意到差異。內臟很硬，難以咀嚼，而且還帶有腥味...但是伊藤經理不會發生這種事。我們提供與其他餐廳不同的新鮮食材，透過仔細清洗從與產地直接聯繫的批發商購買的極其新鮮的內臟，並由知識淵博且經驗豐富的工匠精心手工清洗食材。

【本店招牌菜♪】鍋醃牛腩/排骨/混合

1,089日圓（含稅）

【罐裝醃牛腩排】燒烤時用剪刀剪成自己喜歡的大小，樂趣無窮。它正逐漸受到歡迎，現在已成為我們的招牌菜之一！

我們以合理的價格提供精心挑選的肉類。

我們精心挑選並採購經過完美熟成的優質食材，並以能夠充分展現食材本身風味的狀態將它們送到客戶手中。我們以合理的價格提供新鮮的肉類和內臟。如果您想在長野站附近品嚐美味的烤肉，歡迎光臨本店！請盡情享受美味佳餚吧！

忘掉你以前吃過的所有荷爾蒙吧。

只要一口，你就能感受到其中的差異。內臟很難嚼，而且有股魚腥味……但在伊藤經理餐廳卻不是這樣。我們從與產地有直接聯繫的批發商那裡購買最新鮮的內臟，我們知識淵博、經驗豐富的工匠會手工仔細清洗，這使我們能夠提供新鮮的食材，使我們與其他餐廳區分開來。

日本黑毛和牛拼盤（含醬汁和鹽/芥末）

5489日圓(税込)

黑毛牛香氣濃鬱，入口即化，帶來奢華的日式烤肉體驗。

罐子醃製在罐子裡

2079日圓(税込)

手工切製優質牛舌（含蔥花和鹽）

1892 日元(税込)

薄切牛舌（配蔥花和鹽）

1639日圓(税込)

科長特級烤肉（含醬汁）

1199日元(税込)

牛小排（安地斯紅鹽和胡椒）（配醬）

979日元(税込)

牛腩排（配醬）

1309日圓(税込)

【牛肉】什錦內臟（味噌/蔥和鹽）

1419日圓(税込)

【牛肉】（白肉）韓式拌麵（味噌/蔥花和鹽）

759日圓(税込)

【牛肉】（白肉）丸子（味噌/蔥和鹽）

759日圓(税込)

<牛肚/牛小腸燒烤指南> 燒烤的黃金比例！皮 7: 肥肉 3

【牛肉】（白肉）大腸（味噌/蔥和鹽）

869日圓(税込)

<牛肚/牛小腸燒烤指南> 燒烤的黃金比例！皮 7: 肥肉 3

【牛肉】（白肉）特級牛肚（味噌/蔥和鹽）

869日圓(税込)

【牛肉】（紅肉）肝（味噌/蔥和鹽）

759日圓(税込)

【牛肉】（牛肚，牛二胃）（配蔥和鹽）

759日圓(税込)

【牛肉】（紅肉）牛心（味噌/蔥和鹽）

704日圓(税込)

精心挑選的品種

3839日元(税込)

經理精選牛小排/牛腩排/手工切割精選牛舌/烤蔬菜

經典的「三劍客」牛肋排

2959日圓(税込)

部門主管特製烤肉排/主管烤肉排/牛小排烤肉排/烤蔬菜

醃牛腩排（配醬汁）

2079日圓(税込)

醃製上等牛小排（配醬汁）

1639日圓(税込)

醃製牛肉和豬肉混合物（含醬汁）

1529日圓(税込)

豬舌底料（蒜鹽醬）

693日元(税込)

烤扇貝/烤蝦（2隻）

539日圓/759日圓（含稅）

蔥花和鹽（單人份）...209日圓（含稅）*照片中是烤蝦。

各種烤製食品

539日圓（含稅）～

*照片展示的是用牛舌尖製成的蒜蓉醬。

• 烤香腸

  539日元(税込)

• 烤蒜

  539日元(税込)

• 融化的乳酪

  539日元(税込)

• 北海道產玉米奶油

  539日元(税込)

• 北海道中札內產大蒜烤毛豆

  539日元(税込)

• 北海道產馬鈴薯麻糬餃子

  539日元(税込)

• 蒜香牛肉舌

  649日元(税込)

• 香腸韭菜蒜蓉醬

  649日元(税込)

• 法國麵包（配蒜蓉醬）

  264日圓(税込)

各種烤蔬菜

319日圓（含稅）～

*烤蔬菜拼盤中的蔬菜可能會根據季節和天氣而有所變化。

• 蔥

  319日圓(税込)

• Eringi

  319日圓(税込)

• 青椒

  319日圓(税込)

• 一個長洋蔥

  319日圓(税込)

• 紅蘿蔔

  319日圓(税込)

• 烤蔬菜拼盤

  539日元(税込)

涼拌菜（豆芽/菠菜/蕨菜）

429日圓起（含稅）

豆芽 429 日圓（含稅）/ 菠菜 539 日圓（含稅）/ 蕨菜 539 日圓（含稅） *照片中顯示的是豆芽。

什錦涼拌菜（豆芽/菠菜/蕨菜）

605日元(税込)

大白菜泡菜

539日元(税込)

鮑魚白菜

539日元(税込)

生菜

429日元(税込)

凱撒沙拉

759日圓(税込)

Chooregi Salada

649日元(税込)

番茄片

429日元(税込)

調味鵪鶉蛋零食

539日元(税込)

【牛肉】白肚刺身

649日元(税込)

【豬肉】雞胗柚子醋

539日元(税込)

北海道中札內毛豆

319日圓(税込)

鹹黃瓜

429日元(税込)

韓國貼

319日圓(税込)

Yukkeh Janecopper

649日元(税込)

鮑澤

539日元(税込)

石頭煮熟的石鍋拌飯

979日元(税込)

石板烤拌飯（小份）…649日圓（含稅）

石烤蒜蓉奶油胡椒鮪魚炒飯

869日圓(税込)

石烤蒜蓉奶油辣椒鮪魚炒飯（小份）…539日圓（含稅）

涼麵

759日圓(税込)

冷麵（半份）……539日圓（含稅）

蔥油飯，配烤肉很美味

495日元(税込)

各種湯

429日圓起（含稅）

照片展示的是辣醬湯。

• Yukkejan湯

  539日元(税込)

• 湯飯

  429日元(税込)

• 雞蛋湯

  429日元(税込)

• 裙帶菜湯

  429日元(税込)

香草冰淇淋 / 日本香草冰淇淋 / 柑橘混合雪葩

每件商品售價319日圓（含稅）。

【享受專屬時光】我們還提供私人空間和圓桌座位！您可以舒適地坐在下沉式暖桌旁，享用美味的肉類。最多可容納6人，是與親朋好友歡聚的理想選擇！此外，我們也提供暢飲套餐，讓您的歡樂時光更加精彩。 *圖片僅供參考。

【盡情美味，放鬆身心】在我們餐廳寬敞舒適的氛圍中，品嚐炭烤肉。餐廳設有下沉式暖桌和沙發座椅。 ♪ 非常適合與家人、朋友和其他重要人物聚會，以及舉辦大型宴會！在舒適的空間裡，享受一段身心愉悅的美好時光。 ♪ *圖片僅供參考。

【在舒適的空間享用美味佳餚】與家人朋友聚餐的理想之選！所有座位均配備炭火燒烤爐，讓您盡享肉的香氣和鮮嫩多汁的口感★我們提供多種座位選擇，可滿足小型和大型團體的需求，適合各種場合♪ *圖片僅供參考。

掘りごたつ4名様 × 6

【悠閒地享用肉食★】最適合與家人或朋友一起用餐！炭火烤肉的香味一定會讓您食慾大開！ 此外，還有各種無限暢飲的選擇，非常適合小型聚會◎您可以玩得開心♪*照片僅供參考

ソファー4名様 × 5

【與家人和朋友共度特別時光】 何不與家人和朋友一起在 4 人包廂用餐呢？和家人一起度過愉快的時光。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【特別空間的美味】在下沉式圓桌上與家人朋友一起享用美食。 ！

真是美味的烤肉。

本店的烤肉味道很正宗。我們精心挑選併購買適度熟成的肉，以帶出肉本身的最佳風味。

直接送貨所以非常新鮮！

雖然冷凍運輸是常態，但我們的商店收到的產品都是冷藏的，所以我們的新鮮度與其他商店不同！

特色★鍋醃★

我們所有的醃製肉類都是店內自製的。將精心熟成的肉用我們特製的醬汁醃製，產生的濃鬱風味令人上癮。

[經理課程] 5,000日元

最受歡迎的套餐：【店長套餐】2小時無限暢飲、2.5小時入座時間、最後點餐時間結束前30分鐘5,000日元（含稅）

[總統套餐] 6,000日圓

【總統套餐】2小時無限暢飲、2.5小時入座時間、最後點餐時間結束前30分鐘6,000日圓（含稅）

[主席套餐] 7,000 日圓

【主席套餐】2小時無限暢飲、2.5小時入座時間、最後點餐時間30分鐘7,000日圓（含稅）

A. 烤肉套餐

2000日元(税込)

和牛小排、牛裙邊牛排、牛肩肉（蜆肉）、經理小排、一片上等牛舌/米飯/湯/涼拌菜/泡菜/沙拉。我們僅在週末和假日提供超值午餐套餐♪

B. 荷爾蒙套餐

1700日元(税込)

這道菜包含兩種牛雜、兩種豬雜、米飯、湯、涼拌菜、泡菜和沙拉——分量十足，絕對讓你滿意！米飯可以免費續加！來嚐嚐吧！